nnsvz_1 (nnsvz_1) wrote,
nnsvz_1
nnsvz_1

Category:

Торт "Трухлявый пень"



*для ФМ "ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА".


Тесто:
1 ст сахара
1 ст жидкого варенья (желательно из тёмных ягод: вишни, смородины, черники, черноплодной рябины)
1 ст сметаны
2 ст муки
2 яйца
2 ч ложки соды

Крем:
1 ст сахара
1 ст сметаны
Сметану взбить с сахаром.

Яйца смешать венчиком с сахаром.
Добавить варенье и сметану. Размешать до однородной массы.
Всыпать муку и соду.
Тесто вылить в смазанную форму и выпекать 45-50 минут при Т=350Ф (180С).
Остудить 10 минут в форме, затем выложить на решётку и полностью остудить.
Разрезать на 2 коржа. Половину крема выложить между коржами. Второй половиной залить торт сверху.
Убрать в холодильник на ночь.



НАЗВАНИЕ
Tags: варенье, выпечка, кулинария, сметанный крем, торт
Subscribe

  • Капрезе в стиле люкс

    * для вегетарианского раунда по книгам в Готовим-вместе2 и ФМ Весенние посиделки Известный салат "Капрезе" с небольшими…

  • Салат из редьки с морковью

    * для вегетарианского раунда по книгам в Готовим-вместе2 и ФМ Весенние посиделки * рецепт из книги "Русская кухня". В задании…

  • Салат с языком

    * для ФМ "Февраль 2021 - весна близко!" и ФМ Весенние посиделки 1 отварной свиной язык 2 крупных варёных яйца 1 большой солёный…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Капрезе в стиле люкс

    * для вегетарианского раунда по книгам в Готовим-вместе2 и ФМ Весенние посиделки Известный салат "Капрезе" с небольшими…

  • Салат из редьки с морковью

    * для вегетарианского раунда по книгам в Готовим-вместе2 и ФМ Весенние посиделки * рецепт из книги "Русская кухня". В задании…

  • Салат с языком

    * для ФМ "Февраль 2021 - весна близко!" и ФМ Весенние посиделки 1 отварной свиной язык 2 крупных варёных яйца 1 большой солёный…