nnsvz_1 (nnsvz_1) wrote,
nnsvz_1
nnsvz_1

Category:

Скумбрия в беконе



для сообщества "Готовим вместе-2"

Раунд 175. Рыба на подушке/пару/припущенная/пошированная/запечённая


*рецепт Зоряны, приготовленный по фразам между строк :)

1 скумбрия
4 полоски бекона
1 веточка розмарина
3 веточки тимьяна
соль, перец по вкусу

У рыбы удалить жабры и внутренности. Промыть, обсушить. Натереть изнутри солью и перцем.
В брюшную полость положить тимьян и розмарин. Обмотать неплотно беконом.
На сковороду положить решётку с рыбой.
Запекать 20 минут при Т=375Ф (180С). Рыбу перевернуть и запекать ещё 10 минут.

*12 часов


НАЗВАНИЕ
Tags: Раздельное питание, бекон, животный белок, кулинария, по рецептам из ЖЖ, рыба, скумбрия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments