?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Раунд 205. Корнеплоды. и ФМ "Здоровье на тарелке" - 2


500 г картофеля
200 г зелёного горошка
1 ч ложка пасты васаби
соль по вкусу
1 ч ложка сл масла

Картофель очистить, разрезать каждый клубень на 4-6 частей. Залить холодной водой, чтобы вода была выше картофеля примерно на 1.5 - 2 см. Посолить и довести до кипения.
Убавить огонь и варить 10 минут. Добавить зелёный горошек (если используете замороженный, то размораживать не обязательно). Довести до кипения на большом огне. Убавить огонь и варить, накрыв крышкой ещё 10-15 минут до готовности картофеля.
Бульон слить, оставив около 1/4 стакана. Добавить сливочное масло и сделать пюре. При необходимости добавить бульон, чтоб получилось пюре нужной консистенции.
Добавить готовую пасту васаби и хорошо перемешать.

*6 часов


НАЗВАНИЕ

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
pratina
Mar. 15th, 2016 05:33 pm (UTC)
Пюре из картофеля с горохом делала, а вот про пасту не знала!А какое получается по вкусу?
nnsvz_1
Mar. 15th, 2016 06:14 pm (UTC)
Слегка острое, но в меру. Мне очень понравилось. Про пюре с васаби я прочитала в книге. Приготовила, но мне показалось как-то скучновато. Не знаю откуда пришла идея добавить горошек, но блюдо преобразилось :)
pratina
Mar. 15th, 2016 06:19 pm (UTC)
Просто отлично! Спасибо!)))
nnsvz_1
Mar. 15th, 2016 07:58 pm (UTC)
на здоровье :)
imungu
Mar. 15th, 2016 07:47 pm (UTC)
О, это надо делать!
nnsvz_1
Mar. 15th, 2016 07:59 pm (UTC)
поддерживаю! :)
manyasha_p
Mar. 15th, 2016 09:33 pm (UTC)
Цвет такой весенний!
nnsvz_1
Mar. 15th, 2016 11:54 pm (UTC)
погода сама предлагает палитру :)
sunpolina
Mar. 16th, 2016 03:27 pm (UTC)
Как необычно!
nnsvz_1
Mar. 16th, 2016 04:50 pm (UTC)
главное, что вкусно! :)
exituss
Mar. 17th, 2016 10:12 am (UTC)
О, уверена это очень вкусно! А в компанию еще сало с васаби!
nnsvz_1
Mar. 17th, 2016 12:23 pm (UTC)
сало с васаби!
Сало и без васаби вкусное! :)))))
exituss
Mar. 17th, 2016 12:43 pm (UTC)
Re: сало с васаби!
Я делала вкусную "намазку", когда сало измельчается с васаби, и хоть я не любитель сала, но хочу сказать вкусно :) Еще, кстати, с черемшой тоже хорошо :))
nnsvz_1
Mar. 17th, 2016 06:43 pm (UTC)
Re: сало с васаби!
мы в студенческие годы такую намазку ели, только с чесноком :) Вкусно!
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow