?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Табуле (вариация)



* Для Раунда 357: Салаты, в которых много зелени, ФМ "Завтраки" и ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки»


1/2 ст булгура
1.5 стакана кипятка
1 ст рубленой зелени петрушки
4 стебля зелёного лука
1/2 ст рубленых листьев мяты
1 маленький огурец
4 ср редиски
цедра 1 крупного лимона
соль, перец по вкусу
1 ст ложка оливкового масла

Булгур залить кипятком, плотно накрыть крышкой и оставить на 45 минут. После этого слить оставшуюся воду.
Лук мелко нарезать.
Редис и огурец нарезать маленькими кубиками. Соединить с булгуром и зеленью.
Добавить цедру. Посолить, поперчить и заправить маслом.

*6 часов

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
sole_soledad
Jun. 23rd, 2019 07:44 pm (UTC)
Люблю табуле! Вкусно, сытно, полезно)
nnsvz_1
Jun. 23rd, 2019 09:59 pm (UTC)
вот не поверите! Читала миллион раз, видела столько же, а вот попробовала впервые :) Вкусно, оказывается :)
sole_soledad
Jun. 29th, 2019 02:30 pm (UTC)
Почему не поверю? поверю!)Со мной такое часто случается) А потом думаю, но почему же раньше не попробовала?
nnsvz_1
Jul. 1st, 2019 02:39 pm (UTC)
ура! Я не одна такая :)))
hrizantema_8
Jun. 24th, 2019 12:06 am (UTC)
вот и у меня стоит пачка булгура, руки никак не дойдут до него.))
nnsvz_1
Jun. 24th, 2019 12:24 pm (UTC)
пора уже куда-нибудь пристраивать :)
hrizantema_8
Jun. 24th, 2019 01:00 pm (UTC)
Пора,ага..
cookingoffroad
Jun. 24th, 2019 04:29 am (UTC)
О! Зеленый табуле.. без помидорок :))
nnsvz_1
Jun. 24th, 2019 12:23 pm (UTC)
угу. Правда, там, где я подсмотрела ещё были авокадо с фетой и лимонным соком. Но, поскольку я взяла не всё, то и назвала вариацией :)
cookingoffroad
Jun. 24th, 2019 03:48 pm (UTC)
Ну, если еще и фету добавить.. будет совсем не из оперы табуле :))
nnsvz_1
Jun. 24th, 2019 04:04 pm (UTC)
он художник, он так видит! :))))
Хотя я полностью с тобой согласна :)
cookingoffroad
Jun. 24th, 2019 04:05 pm (UTC)
Черный квадрат, красный куб, голубь мира.. :))
nnsvz_1
Jun. 24th, 2019 09:01 pm (UTC)
ржу :)))))
Именно так. Кому импрессионизм, кому кубизм, а кому и каляка-маляка :)))
katusha_2109
Jun. 24th, 2019 05:12 pm (UTC)
Всё никак не соберусь приготовить))
nnsvz_1
Jun. 24th, 2019 08:59 pm (UTC)
я тоже лет 10 собиралась :)))))
murz0id
Jun. 24th, 2019 05:38 pm (UTC)
Подскажите пожалуйста, под рецептом звездочка и надпись "6 часов" это время настаивания его?
nnsvz_1
Jun. 24th, 2019 08:59 pm (UTC)
нет, это для тех, кто придерживается раздельного питания. Не обращайте внимания :)
liligorina
Jun. 25th, 2019 10:40 pm (UTC)
Мне табуле только один раз понравился - непосредственно в Дубае. Все хотела заняться и самой как-нибудь приготовить, но то одно, то другое. Приму к сведению твой рецепт :)
nnsvz_1
Jun. 25th, 2019 11:07 pm (UTC)
вот ты знаешь, какой он на вкус должен быть. А у меня так... Вариация на тему :) Но пользуйся на здоровье :)
( 19 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow