nnsvz_1 (nnsvz_1) wrote,
nnsvz_1
nnsvz_1

Category:

ЛОСОСЬ В ЛИМОННО-ЛАЙМОВОМ СОКЕ



* для ФМ «Вкусно & Полезно», Оранжевый кулинарный ФМ и ФМ "Пряности и ароматные травы"


Опять старый рецепт из неопубликованных тут.

500 г лосося с кожей
1 лимон
1 лайм
4 ст ложки кошерной соли
2 ст ложки сахара
Смешать сахар с солью. Натереть смесью рыбу.
Сверху полить соком лайма и лимона. Посыпать цедрой цитрусовых.
Накрыть плёнкой.Убрать на 2 суток в холодильник

Tags: закуска, засол рыбы, кулинария, лайм, лимон, лосось
Subscribe

  • Капрезе в стиле люкс

    * для вегетарианского раунда по книгам в Готовим-вместе2 и ФМ Весенние посиделки Известный салат "Капрезе" с небольшими…

  • Салат из редьки с морковью

    * для вегетарианского раунда по книгам в Готовим-вместе2 и ФМ Весенние посиделки * рецепт из книги "Русская кухня". В задании…

  • Семга в пиве

    * Для Кулинарного лайт-марафона "Новогодние черновики" Задание №3 Рецепт из книги The beerbistro cookbook в изложении greg_butcher…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Капрезе в стиле люкс

    * для вегетарианского раунда по книгам в Готовим-вместе2 и ФМ Весенние посиделки Известный салат "Капрезе" с небольшими…

  • Салат из редьки с морковью

    * для вегетарианского раунда по книгам в Готовим-вместе2 и ФМ Весенние посиделки * рецепт из книги "Русская кухня". В задании…

  • Семга в пиве

    * Для Кулинарного лайт-марафона "Новогодние черновики" Задание №3 Рецепт из книги The beerbistro cookbook в изложении greg_butcher…